Som nævnt i denne tråd:
http://fjerkrae.dk/prod/index.php/topic,7763.msg75981.html#msg75981forsøger jeg mig med at få klarhed over muligheden for at få sine hjemmeavlede hobbyhøns godkendt til stalddørssalg.
Vi ved efterhånden at det burde være umuligt i forhold til lovgivningen, da alt fjerkræ hvorfra der sælges æg skal være med i det nationale salmonellaprogram. Problemet ligger i at der i lovstoffet står at man for at blive optaget i salmonellaprogrammet skal oplyse hvilket godkendt rugeri hønsene stammer fra...
Christina her fra DFF er blevet godkendt på trods af reglerne og nu leder jeg altså efter vejen til dette.
Mit succeskriterie er at blive godkendt til stalddørssalg uden at "snyde". Jeg har således allerede i min indledende mail til Fødevarestyrelsen gjort opmærksom på at jeg har høns i besætningen, som jeg selv har ruget ud.
Jeg sendte en mail til min lokale fødevareregion og skrev at jeg havde læst i en folder de havde udgivet at man for at måtte sælge æg fra hobbyhøns skulle tilmeldes salmonellaprogrammet. Jeg gjorde opmærksom på min besætnings sammensætning og spurgte hvad der skulle til for at få lov til at sælge mine æg fra stalddøren.
Nu har jeg fået et brev fra Fødevarestyrelsen med et ansøgningsskema hvor det fint er markeret med krydser hvad jeg skal udfylde. (se vedhæftede). Der var to foldere vedlagt brevet, forsiden af disse er også scannet ind.
Nu vil jeg udfylde skemaet og sende det ind og se hvor det bærer hen.
Jeg melder ind når der er nyt i sagen...