Ja, jeg har været inde og læse på jeres hjemmeside. Det er en fremragende idé med byhøns, men os garvede hønsemennesker har en masse spørgsmål til jeres hønsehus. Prøv at læse tråden her:
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=37273.0 Du skal ikke føle dig stødt over kommentarerne, men se det som et positivt tegn, at mange gerne vil hønsene det bedste, og måske har svært ved at gennemskue projektet/idéen i hønsehuset i flere etager. Hop endelig med ind i tråden og fortæl mere

.
Angående økologiske høns, skal du nok finde et rugeri. Det er meget få racehønseavlere der kan levere stabilt, og endnu færre der kører 100% økologisk. Det eneste rugeri jeg kender nær København er Danhøns, men om han leverer økologiske hønniker ved jeg faktisk ikke.
http://www.danhons.dk/hons-og-kyllinger.htmlByhøns kunne også være dværghøns. De lægger ikke så store æg, og ikke så mange æg som hybridhøns (industrihøns fra rugerier), men de passer måske bedre ind i et lille hønsehus, er meget omgængelige overfor børn, larmer ikke så meget, og så er deres æg faktisk bedre ernæringsmæssigt set, i forhold til hybridernes store æg.