Nu kan høns ikke være madam Blå blå, ligesom heste heller ikke er postkasse røde. Såå

Avl med den blå farve er vanskelig. Da den er "ustabil" og faktisk ikke særlig nem at lave rigtig (slet ikke hvis der skal en god randtegning på også) Den kan variere meget fra klar blå og over til mere brun/grumset blå. Ligesom der kan være meget lyse og meget mørke dyr.
Den blå farve hos høns findes i blå uden randtegning og blå med randtegning.
Den klareste og mest blå med den skarpeste randtegning findes hos den blå Andalusier.
(Bare man kunne lave den farve på Jersey Kæmperne

)
Opskrift på blå:
Blå & Blå:
giver 25% sorte, 50% blå, 25% spættede kyllinger.
Blå & Spættet :
giver ingen sorte, 50% blå, 50% spættede kyllinger.
Sort & Blå :
giver 50% sorte, 50% blå, ingen spættede kyllinger.
Spættet & Spættet :
giver ingen sorte, ingen blå,100% spættede kyllinger
Sort & Sort :
giver 100% sorte, ingen blå, ingen spættede kyllinger
Sort & Spættet :
giver ingen sorte, 100% blå, ingen spættede kyllinger
Billedet viser en blå randtegnet Jersey Kæmpe høne med en god randtegning