Sidste sommer var vi på marked i byen Soissons nord for Paris. Der var alle mulige former for dyr (blandt andet meget smukke bourgognekaniner og bronzekalkuner), men jeg lagde mærke til, at langt den overvejende del af hønsene var den pudsige race der ingen fjer har på halsen. Det var også disse høns vi så gå rundt i hønsegårdene, når vi kørte gennem de små byer.
Hvorfor mon netop den race er så populær dernede? Og har I set andre eksempler på, at man vælger andre racer i andre lande, så vil jeg vildt gerne høre om det.