Høns af mørke eller lyse æg ?

[Hanned]

Jeg har af og til set, er der spørges ind til, hvorvidt kyllinger / høns er af mørke æg. Hvilken betydning har det !

[Marianne Vedel]

Det er især noget, der spørges ind til, når man taler om maran, de skal helst være fra rigtig mørke æg. Der findes desværre en del maran, som er pæne dyr efter standarden, men hvor æggene ikke er de korrekte mørke rødbrune æg.

[EMO]

Der har i mange år været mode i skalfarven på æg. Italiener racen har f.eks. været kendt for sine store hvide æg.
Da jeg var yngre kom der mere fokus på dyrevelfærd, og da fik hvide æg det rygte, at de kom fra burhøns og at sunde og naturlige høns lagde brunskallede æg. Jeg fornemmer at dette rygte hænger lidt ved. Når jeg tænker tilbage på, da jeg begyndte at have høns var der betydeligt flere høns af racer som italiener, ancona o.lign.
Og burhønseavlerne har da også tilpasset sig, idet man selvfølgeligt sagtens kan producere buræg med brun skalfarve.
Og som nævnt er der racer som f.eks. maran og welsumer, hvor skalfarven på æg er utrolig vigtig for at der er tale om renracede dyr.

[MartinGreen]

Jeg synes, jeg har læst et sted, at det er især vigtigt at hanen kommer fra et meget mørkt æg (Når vi snakker om Maran, Barnevelder eller Welsumer). Dog ved jeg ikke, om det er rigtigt. 

[Hanned]

Tak for svar :-)

[Lene Lestat]

Et æg er nu et æg. Og dog er der nogen som mener at nogle æg smager bedre end andre og at der kan være varitioner på farve og smag, alt efter hvad der fodres med.

Den gamle skrøne om at buræg er hvide og øko æg er brune er lige så god som at hvide høns lægger hvide æg og brune høns lægger brune. Dette kunne også tildels være rigtig, men hvilke farver æg lægger så sorte høns ?

Alle anerkendte racer høns har en standard/beskrivelse for hvordan de selv skal se ud og ligeledes hvordan deres æg skal se ud angående skalfarve og størrelse. Og man kan faktisk også udstille æg.

Lige for tiden er det meget på mode at æggene skal være turkise, meget mørke brune eller oliven farvede. Så racer som Maran og Araucana er blevet vældigt populære, dette er både godt og ondt for racerne, for der laves en masse dyr af mere eller mindre tvivlesom kvalitet, men det kan også være godt, for så (forhåbentligt) kommer der også lidt seriøse opdrættere ud af det.

Det er straks værre, nå disse to over nævnte racer enten krydses med hinanden, men også krydses med alle andre høns, for at man vil opnå oliven/grønne æg, det er da sjovt og festligt, men mange af disse krydsningsdyr ligner desværre den "ægte vare" og kommer så måske ud i avlen, som sådanne.  Det er der desværre nogen som allerede har prøvet at få sådanne dyr ind i sin avl.

[Marianne Vedel]

De høns jeg har, som lægger grønne æg er i hvert fald ikke grønne

[thorleif]

Hoens med hvide oerelapper legger hvide aeg. Marianne's hoens haver nog ikke groenne oerelapper.

[Danny Westh]

Hoens med hvide oerelapper legger hvide aeg. Marianne's hoens haver nog ikke groenne oerelapper.

Jeg tror bedre man kan sige: Høns med hvide ørelapper lægger hvide eller lyse (cremefarvede) æg.

Danny