Den store hønsebog er på mange måder en god bog, men der er også mangler i den, og ja den gode Liljensøe svinger sig engang imellem så højt op at benene ikke kan nå jorden (men det kan andre da også.

) Men han skriver godt og hønseglæde er der masser af, så god læsning.
En anden type er Hans Ranvig, Berettigelsen i at bevare den Danske Landhøne. (den kan nok ikke købes men lånes) giver et indblik i historien og hvordan landhønen kom frem igen.
Så er der også Hilbert Jensen, Høns i haven
Flemming Schiøtte,, Det rimelige hønsehold : teori og praksis. Den er ikke let at læse men giver nogle tanker om sygdomsresistens etc.
Hvis du er til engelsk, som jo er et noget større sprogområde, så er Victoria Roberts en forfatter der er værd at læse, hun har skrevet mange gode bøger om høns.
Complete Encyclopedia of Chickens af Esther J.J. Verhoef-Verhallen er lidt ligesom Den store hønsebog, bare med langt flere billeder.
Vedr. ænder så vil jeg anbefale "Storey's Guide to Raising Ducks".