Æg- med magiske evner

[Eva]

Samvirkes maj nummer har en  artikel om æg. Her fortælles at æg kan: -trylle med vores mad - lave fest på morgenbordet -
har tallenter - er eminent osv -osv .
 
En dejlig artikel der simpelthen giver glæde til enhver der kender op til flere høns personligt

[Christina]

Er det det blad man kan få i Kvickly?

[Marianne Vedel]

Ja, Christina, det er det.
Men tjek lige deres faktaboks: Hvide høns lægger hvide æg, brune høns lægger brune æg og det er ældre høns, der lægger store æg (hvad blev er lige af de dobbelt-blomme æg, som især nybegyndere lægger?)
De burde da lige tjekke deres fakta 
Ellers en rigtig dejlig artikel 

[Carsten Blohm]

Hej

Marianne du har ikke helt ret, for brune Italiener lægger hvide æg.

Som hoved regel siger man at høns med hvide øreskiver lægger hvide æg og dem med røde øreskiver lægger brune eller brunlige æg

Men ingen regel uden undtagelse

[pilegaarden]

Så må jeg vist have anskaffet mig nogle sorte høns så jeg kan få lidt lakridsæg. 

Skriver de også noget om hvem der så lægger påskeæg?

Helt enig, de bør jo lave bare lidt research inden de laver en sådan artikel med tilhørende faktaboks. Folk, hvis de ikke ved bedre, tager jo nærmest informationer i faktabokse til sig som videnskabelige kendsgerninger.

Har ikke set artiklen selv men vil prøve at skaffe den. I skriver at det er maj nummeret af Samvirke. Er det ikke lidt tidligt ude?

[karina dj]

Der er ikke maj nummeret...jeg tog det i kvickly for nogle uger siden, så det må ha været februar nummeret 

[pilegaarden]

Artiklen findes også på nettet. Har lige læst den der. Gå ind på Samvirke.dk under Mad, der findes artiklen lidt nede ad siden.

[Carsten Blohm]

http://www.samvirke.dk/samvirke/Sider/forside.aspx

Undskyld Marianne, fik ikke læst dit indlæg helt rigtigt, fik ikke helt fat i den der med fakta boxen, det var jo ikke dig som skrev forkert men
samvirke, beklager .

Hvis man bladre lidt længere om i samvirke så er der en grim artikel
om hane kamp.

[Finn Jensen]

Også her en artikel om at æg er meget sunde
http://fpn.dk/mad/kost_ernaering/article2004141.ece

Æg er rige på protein, og særligt den gode sammensætning af amonisyrer og det høje indhold af D- og B12-vitamin har fået forskerne til at tale rosende om ægget. Særligt børn, teenagere og ældre vil have gavn af at spise flere æg.