Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

Forfatter Emne: Kalkun med Whisky  (Læst 2465 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline Lene Lestat

  • Bruger
  • Indlæg: 10 577
  • Bevar mangfoldigheden - vælg racefjerkræ
    • www.lestat.dk
Sv: Kalkun med Whisky
« Svar #15 Dato: 28 Februar , 2010, 14:35 »
Brugte ponyer er der massevis af  ;D
Mvh Lene
Seriøst opdræt af:
Sumatra, Paduaner, maran, brakel og Engelske Araucana.
Ejer af 0,2 katte Billie og Pusle + 8 ferskvands akvarier og 1 saltvands med diverse fisk, planter og koraller.
Medl.af : DFfR: www.racefjerkrae.dk , www.sydhavsoernes-fjerkrae-klub.dk og www.frit-fjerkrae.dk, og Lolland Falster Akvarium klub

Offline Lene Kongstad

  • Bruger
  • Indlæg: 2 994
Sv: Kalkun med Whisky
« Svar #16 Dato: 28 Februar , 2010, 14:38 »
HOV - HOV TØZER ! i er dælme ikke så lidt frække  >:(

Men det er de fleste kvinder vel. Mine herre ! man skal saftsuseme tage sig i agt, når først de begynder at sige du, og sidde med til bords...  :o

Her er den rigtige opskrift på kalkun...

http://www.youtube.com/watch?v=7PdL666UnUw

Det er af ren og skær kærlighed søde Bjørn.
Du har stadig samme høje agtelse.

GKV

  • Gæst
Sv: Kalkun med Whisky
« Svar #17 Dato: 28 Februar , 2010, 14:42 »
Hvad med denne ret????

   
  PRÆRIEØSTERS Friterede oksetestikler
I det vilde vesten var østers en stor delikatesse, Når cowboys  havde skudt sheriffen i Dodge City, overfaldet pansertoget og udryddet store dele af bestanden af buffalo og den oprindelige urbefolkning, så var der ikke noget bedre, efter en travl dag på kontoret, at gå ind på en østersbar. Problemet var bare, at der ikke er så mange østers på prærien, til gengæld så var der meget kvæg!

1 Dusin oksetestikler
Mel
Salt
Peber
Paprika
Hvidløg
Cayenne
Bland melet med salt, peber, paprika, hvidløg og cayenne. Prærieøsters er temmelig store, så det er en god idet at halvere dem.

Vend testiklerne (helst ikke dine egne) i melblandingen og fritér dem i en gryde. De er klar når de er sprøde på ydersiden.

Serveres med peberodsauce og absurde mængder øl. ;D

VH Gunni.

 
 

Offline Storm-Olsen

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 2 023
Sv: Kalkun med Whisky
« Svar #18 Dato: 28 Februar , 2010, 16:47 »
Altså Gunni :D
Opskriften på prærieøsters vil gå over i historien. Det er jeg sikker på!

Offline Henriette Hall

  • Bruger
  • Indlæg: 3 903
    • fruen-af-ruevej.blogspot.com
Sv: Kalkun med Whisky
« Svar #19 Dato: 28 Februar , 2010, 17:55 »
Jeg kan da oplyse at hovedingrediensen ofte kan købes hos slagteren i Bazar Odense... Der ligger der ofte "spændende" ingredienser. Tror de bruger alt på dyrene!!! Jeg nøjes nu med at købe alm. lammekød og  oksekød derinde.
www.fruen-af-ruevej.blogspot.com
Barneveldere. Stor sort dobbeltsømmet
1,9 New Hampshire. Store.
1 Dansk Landhøne. Stor.
2 røde kastrerede hankatte, en sort og hvid hittemis , 2 sønner og lejlighedsvis 1 sømand/ægtemand. ;)