Ja det er rigtigt nok at det var brødrene Black fra staten New Jersey, som startede med at ville lave den største hønserace i verden.
De opkøbte til det formål alle de største høns i Amerika og i starten var det bare store høns i forskellig farve. De holdt desuden "kortene tæt til kroppen" og var ikke særlig interesseret i at andre fik lige så store høns. De havde et højt plankeværk omkring deres farm.
Det var en Dexter P. Upham som i 1917 fik sat skik og type på racen, som store sorte dyr med grøn glans, gule fodsåler og skind.
Dexter var som barn nabo til brødrene Black og han fortæller at han som 8 årig lurede på Black´s gigantiske høns igennem et hul i plankeværket og at hans mor gerne ville ønske at kunne servere en af de store haner som lørdags middag. Dette ønske ville lille Dexter gerne opfylde, så han tog sin fars fiskestang, satte en fed orm på og smed den over plankeværket.
Her snuppede en af de største haner den, men da den var meget stor og baskede lystigt så lille Dexter ikke kunne hale den i land og heller ikke ville miste fiskestangen, så måtte han råbe om hjælp.
Hanen blev serveret, men Dexter havde ikke så meget appetit, for han var meget øm bagi og kunne ikke sidde ned
Nyeste
Ny klægget kylling
Fra Marie1 
Leghorn
Fra Shahram 
