Hvor længe kan rugeæg holde sig?

[hrhanegal]

Hej,
Hvor længe kan jeg gemme rugeæg fra mine høns.. Jeg går og venter/håber på at en af mine høner beslutter sig for at lægge sig skruk
Jeg tror der er en på vej..
Så jeg går og gemmer de flotteste æg i håb om at de skal bruges, men hvor længe kan de vente??

Vh. Joan

[christina s]

opbevar dem ved 9-12  grader så kan de gemmes 2-3 uger

[balder2006]

De er bedst før de bliver 12-14 dage. Derefter begynder klække procenten og dale. Og efter 30 dage er det  nærmest 0

[maja1981]

ja normalt siger man ca 14 dage før befrugtningen falder (de bliver for gamle)

jeg har dog lavet et forsøg og har gemt æg hvor de ældste er lige godt 3 uger som kom i maskinerne i går. så det bliver spændende om de stadig dur :-)

jeg opbevarer rugeæg i bryggers hvor der er 10-13 grader. og hver dag vender jeg dem 1 gang. de står i æggebakke med spidsen nedad og har en klods under i den ene side som flyttes til den anden hver dag.

[pilegaarden]

Æg er ikke helt så sarte som nogen gerne vil gøre dem.

Hvis en racehøne samler til rugning, vil hun typisk gerne have en god portion æg, inden hun lægger sig til at ruge. Hvis 'en god portion' er 14 æg, så skal hun, hvis ikke medsøstre hjælper hende, bruge 18-20 dage på projektet.

Parallel fra naturen. Jeg har fundet fasanreder med 15-20 æg i. Jeg ved ikke med sikkerhed om fasaner er helt som høns, men mon ikke også de lægger 4-6 æg om ugen. Jeg kan selvfølgelig heller ikke være sikker på, at der ikke her har været en medsøster inde over, og suppleret med lidt ekstra fyld til reden.

Jeg har et par gange fyldt de sidste pladser i maskinen med æg direkte fra køleskabet. Den ene gang havde flere af æggene stået i køleskabet, uden vending, i mindst 14 dage. Klækkeprocenten var den samme som for de øvrige æg i maskinen.

Køleskabsmodellen er langt fra at anbefale, men den bekræfter blot, at det lille liv, der er i et befrugtet æg, er ganske robust.