Svaner

[Edmond]

Der er mange store svaneflokke her i øjeblikket. Det har i aldrig oplevet før. Er der også det andre steder i landet?
De kan larme, så vi ikke kan tale sammen.
Det er synd at vi ikke må skyde dem, og sætte dem på middagsbordet.

[Raziel]

Vi har altid mange i Virksund om vinteren, hvor de kan finde føde på det lave vand og vistnok bliver fodret, når det er frosset til. Det gjorde de i hvert fald den vinter, hvor det var meget koldt i lang tid.

[Lene Lestat]

Svaner og gæs ynder meget at gå på høstede roemarker og æde roestumper og ses i store flokke. Ligeledes kan de også lide den grønne vinter byg/hvede.

Jeg har aldrig smagt Svane, men gåsesteg er i hvert fald lækkert.

[randi nielsen]

i tirsdags kørte vi fra sevel til herning, der var over 100 svaner på første mark og mange bagved, det har vi aldrig set før
randi
ps i gamle dage spise de svaner

[Edmond]

Min oldemor serverede det tit. Det er først for et par år siden, at jeg fandt ud af, at de også var fredet dengang.
Jeg har fået det flere gange siden,  på steder hvor det er lovligt. Det smager fantastisk.