Solsikke

[Ellen53]

Hej må hønsene godt få hele solsikkekærner? <AMvh Ellen53

[TosseTina]

Det får mine. Når de får kyllinger ser jeg at de hakker skallen væk, inden de små får dem, men selv sluger de solsikkekernerne med skal på.

[Kokholm]

Man skal bare være opmærksom på at konventionelle solsikker indeholder store mængder tungmetaller både cadmium og kviksølv. Det overføres direkte til både kød og æg og akkumuleres derefter i os.

[Ellen53]

1000 tak det er rart man altid kan få svar på sine spørgsmål Ellen53

[Metmus]

Kokholm@ Skal man så købe dem økologisk eller er solsikker bare sådan, at den slags ophobes i dem?

[Kokholm]

Der vil være markant mindre mængder af tungmetaller i økologiske pga. produktionsmetoderne. Ubejsede frø, ingen sprøjtning og ingen kunstgødning, men også i økologisk kan der være tungmetaller da fedtholdige produkter/frø binder tungmetaller. Det samme gør sig jo gældende med fede fisk da bindes tungmetallerne også i fedtet.
Vi dyrker alt økologisk og dyrker solsikker som vi bruger som foder og bruger også købte økologiske fede kerner til müsli, bagning mv. - men jeg kunne aldrig finde på at købe konventionelle frø og bruge hverken til dyr eller mennesker.

[nimrod]

Hjemmedyrkede solsikker er et hit hos os.
Først nyder vi de flotte blomster og senere nød hønsene kernerne (de fik dem som hele skærme hvor de selv pillede dem) :-)

[Ellen53]

Nej hvor smart  Ellen53

[Metmus]

Jeg hopper lige med på solsikkedyrkningen til foråret ;-);-)

[Christina ♦]

Aldi har meget ofte øko solsikkekerner der er pillet fri , og dem elsker mine høns 

[Metmus]

Aldi har meget ofte øko solsikkekerner der er pillet fri , og dem elsker mine høns 

Pillet fri? Altså uden skallerne eller??

[Ilse B]

Er der nogen der ved hvor sunde de er, hvis det er med skaller? Hvis man sammenligner med div korn?

[ncj]

Førhen var det da almindelig at enligsiddende papegøjer levede deres lange liv på solsikkefrø,som jo var noget ensidig,men de overlevede .Solsikke indeholder jo ca.50%fedt,men også mange vitaminer ,jern!zink og mange andre mineraler?Uden det er videnskabelig bevist mener nogle videnskabsfolk at de også indeholder stoffer der kan sænke kolesterol. men de indeholder så også desværre tungmetallet cadium,men som slik tror jeg de er udmærket.

[ncj]

Læste lige i en udskrift fra Fødevarestyrelsen,at cadmium indholdet er reduceret med 97% ,og siden 2002 er langt under det tilladte indhold på 110mg. Pr kg.til10-20mg.pr.kg,hvilket jo er godt for vores hjemlige produktion.Men solsikke importerer jo oftest fra Ungarn,og sådanne steder såå.

[Ilse B]

Så man skal se på solsikker som en slags sund slik
Nå ja, det er jo heller ikke så ringe