Hvis du slagtede enspænderen og kun den, vil du sandsynligvis opleve, at den stærkeste af de andre, udvikler sig til en enspænder, der fører hønerne og de andre tre haner, vil holde sammen. Det er helt naturlig adfærd, for dyr, der lever i flok.
Wyandotten er en gammel brugshøne, så jeg vil give Lene ret, at den hane, der bedst lever op til Standardens krav, er den bedste at beholde. Modsætningen mellem racehøns og havehøns er for de fleste racers vedkommende en modsætning, som vi skaber i vores hoveder.
Wyandotten er en livlig høne med en dyb og relativt bred krop. Det ville jeg kigge efter, når jeg valgte den hane, som skulle beholdes.
Grunden til at vælge sådan er, at det er en hane med egenskaber for god kødsætning og som avler høner, der er i stand til at lægge relativt store æg.