Hejsa.
Jeg er revisor, og jeg mener derfor, at jeg har baggrunden til at svare på dit spørgsmål.
Som udgangspunkt skal der betales skat af AL indtægt.
Det er rigtigt, som nogen skriver, at man kan fratrække sine udgifter i forbindelse med produktionen, men kun hvis der er tale om erhverv. Hvis der er tale om hobby, kan man ikke fratrække sine udgifter, selvom man stadig skal betale skat af indtægterne.
Som nogle er inde på, så er der undtagelser herfor. Det er i de tilfælde, hvor du sælger en privat genstand. Det kunne være din cykel. Den har en værdi, og når du sælger den, er du ikke blevet rigere. Du har blot 'udskiftet' en cykel til værdi Y med kontanter også til værdi Y.
For at komme evt. argumenter om at æg og kyllinger jo også er 'private genstande', der har en værdi, som skiftes ud med kontanter, i forkøbet, så gælder det ikke her. Med høns er der netop tale om en produktion, hvor din bestand øges, og den sælger du så ud af og bliver rigere.
Ergo: Der skal betales skat af ægge- og kyllingesalg.
Jeg håber, at min forklaring er til at forstå.
Med venlig hilsen
Christina Vikkelsø