Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
* *
america.png Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns

Nyeste

« forrige næste »
Sider: [1]

Forfatter Emne: slagtevægt kalkuner  (Læst 3856 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline tenna1972

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 89
  • er kok,men kun af proffesion og ikke i hønsegården
slagtevægt kalkuner
« Dato: 22 Juli , 2013, 14:22 »
nu har jeg jo så anskaffet mig hvide slagtekalkuner, som nyder liver udenfor ;)
næste spørgsmål der melder sig er; hvornår ved jeg de er store nok?
jeg tænker at et par stykker af dem skal hele i ovenen, men hvordan regner man sig frem til en nogenlunde slagtevægt.hvis en levende kalkun feks vejer 10 kg i levende live hvad vejder den så klargjort til ovnen--- er der en tommerfingeregel for svind på sådan et bæst?
Logget
indehaver af:
1,3 blå maran
0,2 farverolles-laksefarvet
1,0 cavalier king charles spaniel
0,1 alm huskat

Offline Lene Lestat

  • Bruger
  • Indlæg: 10 581
  • Bevar mangfoldigheden - vælg racefjerkræ
    • www.lestat.dk
Sv: slagtevægt kalkuner
« Svar #1 Dato: 22 Juli , 2013, 16:58 »
Jeg havde engang Calle, som var en hvid industrikalkun. Han blev solgt og køberen slagtede ham.

Han vejede 25 kg. i levende live og 19 kg. renset og plukket.
Logget
Mvh Lene
Seriøst opdræt af:
Sumatra, Paduaner, maran, brakel og Engelske Araucana.
Ejer af 0,2 katte Billie og Pusle + 8 ferskvands akvarier og 1 saltvands med diverse fisk, planter og koraller.
Medl.af : DFfR: www.racefjerkrae.dk , www.sydhavsoernes-fjerkrae-klub.dk og www.frit-fjerkrae.dk, og Lolland Falster Akvarium klub

Offline Danny Westh

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 2 733
Sv: slagtevægt kalkuner
« Svar #2 Dato: 23 Juli , 2013, 19:35 »
En levende kalkun på 10 kg., vil nok veje 7-8 kg. slagtet.

Danny
Logget
Himlen bør altid være blå!
Sider: [1]
« forrige næste »