1) Race betyder generelt mindre end opvækst. Jo mere tid, du tilbringer med dem især som små, des tammere bliver de.
2) Både ænder og gæs vil meget gerne bade hele året. Bunden af en murerbalje på 90 liter med 10 cm. vand i er fint til et par gæs. Jeg ved ikke, om ænder kræver mere - de snadrer meget mere end gæs og skal vist også bruge vand, når de spiser.
3) Voksne gæs føler sig generelt ikke trygge ved folk, de ikke kender (godt). Hvis de ikke er bange for mennesker, er det meget sandsynligt, at de vil angribe gæster. Gæs kan også blive aggressive over for deres ejere i yngletiden. Det er en god ide at hegne gæssene ind, så gæster, postbude og lignende kan færdes frit. Jeg har ikke den store erfaring med ænder - er kun blevet angrebet af en enkelt moskusandrik.
4) Ingen af dem behøver hus, men de har brug for et sted, de kan gå i læ for sol, regn, vind og sne. De skal også beskyttes mod rovdyr.
5) Tamgæs kan i reglen ikke flyve; de er for tunge. Jeg ved, at moskusænder og løbeænder kan flyve. Ingen af dem er specielt gode til at finde hjem, hvis de forvilder sig ud fra deres indhegning/have.
6) Gæs er vegetarer og spiser primært græs og andet grønt, de finder. Ænder spiser også orm, snegle og insekter. Om vinteren kan de spise det samme som høns. Som små skal de have adgang til start-/voksefoder, og de skal have tilskud af niacin (B3-vitamin).
7) Gæs spiser afgjort mest græs og er gode plæneklippere. De elsker at pille og kan, hvis de har tid og lyst, ødelægge nærmest hvadsomhelst, der ikke er lavet af cement, metal eller sten. Jeg ved ikke med ænder.
Moskusænder og løbeænder larmer ikke meget. Svanegæs har en ret gennemtrængende lyd forskellig fra andre tamgæs. Der er stor forskel på, hvor meget gæs bruger deres lyd - men når de gør, er man ikke i tvivl.