Kære Alle,
Jeg håber at I har lyst til at deltage i en lille undersøgelse om overskudsæg.

Overskudsæg er jo de æg, vi IKKE anvender i egen husholdning, og som vi IKKE må forære bort eller sælge. Vi gøre flere ting med vores overskudsæg: vi vælger nye opskrifter alt efter hvor mange æg der indgår, vi giver æg til hund og høns eller måske skiller os af med æggene på anden vis

Her er de spørgsmål, I meget gerne på svare på (omtrentlige tal er helt ok):
1) Hvor mange æg får I om året?
2) Hvor mange høner har I?
3) Hvor stor en andel af æggene indgår IKKE i Jeres husholdning og er dermed overskudsæg, som I (i teorien) kunne sælge eller bortforære?
Både de eksisterende og fremtidige regler for salg og bortforæring af æg betyder, at mange æg fra vores hobbyhøns kan betragtes som madspild. Og dette vil vi gerne sætte fokus på, da det er endnu et argument for at indføre en bagatelgrænse for salg og bortforæring af æg fra glade havehøns/racehøns!