Arv og miljø (især foder + årstid) har begge stor indflydelse på dyrenes størrelse. Jeg vil også mene at selvom det er små æg , med små æg mener jeg mindstevægten, så har kyllingerne de samme gener stadigvæk. Men teorien med at de små kyllingerne som Rudy også skriver kommer senere til foderet, hvis de går sammen med større kyllinger, høres egentlig også meget relevant ud.
Jeg ruger ikke på helt små æg, aflange æg, helt runde æg og æg med ruflet overflade.
Om man så skal ruge æg fra 1 års høns, tja jeg gør det sammen med de bedste af de "gamle" høns, som jeg beholder, for man skal aldrig smide alle de gamle dyr væk.
Fordelen med at ruge kun fra 2-års høner, må helt klart være at man så kan se hvordan hønerne har udviklet sig og om de stadig er lige gode og holder standarden.