hvor jeg dog hader burhønsehold!!

[mutti]

FØJ! Hvis jeg kunne ville jeg leve som Bonderøven! Det er snart slut med at handle i butikker, men hvor handler man så??? Det er simpelthen for klamt den måde producenterne behandler deres varer på.

den er jeg også med på hvis det kan lade sig gøre.Den mand han inponerer mig virkeligt

[Tine R.]

ja ham bonderøven er jeg desværre også lidt misundelig på.. skulle da vist hellere glæde mig lidt over det jeg har??
jeg tænker lidt at gårdbutikker måske er bedre?? eller hvad?? det er jo så også dyrere, men personligt vil jeg hellere betale prisen, for et dyr som har haft et acceptabelt liv, end en kyllingehakkekotelet, pumpet med kalkun!!

[Elise ☺]

der er nu ingen grund til misundelse for det er hårdt arbejde at have så mange dyr, men jeg skal jo være ærlig og sige at jeg har dem af 2 grunde for det første fordi jeg gerne vil have en flæskesteg der har haft et godt liv med krølle på halen, og dernæst fordi jeg elsker at have dyr omkring mig, man skal ikke gøre det hvis ikke man nyder at gå i gummistøvler og muge ud.

Og så vil jeg igen sige at der er mange steder på landet man kan købe grise- og kalve kød det er bare de færreste der annoncere med det.

Og prisen jaaa! 20,- kr. pr. kg for gris syntes jeg ikke er dyrt.

[Mikkel Schmidt]

I kan gøre ligeosm vi gør .. Hvert år køber vi et par grise til os selv, og vores venner, bekendte og famile kan også vælge at købe en som så kan gå ved os hele sommeren. Når frosten så begynder at komme bliver alle grisene slagtet, og kødet fordelt mellem dem som har bestilt og os selv.

Med køer har vi i mange år købt to-seks af dem selv, men de senere år har vi bare haft en fire stykker gående fra en nabogård. Kun sidste år vi var uden pga at de skulle vaccineres tror jeg nok ... Anyway... vi får så en kalv ud af det om efteråret hvor alle der har gået der så bliver slagtet. Det kød vi ikke selv skal have bliver som det andet solgt fra ...

Det vil sige at vi stortset er selvforsynene med kød. Og i og med at vi også er jægere her på gården kommer dette også på bordet. Det er faktisk kun kylling og gås vi køber udefra, men det er så fra en bekendt der også har gård og opdrætter dem ...

Sådan kan man vælge at gøre

[Lene Lestat]

Jeg vil bare lige sige at jeg bestemt ikke føler mig stødt eller fornærmet, bestemt ikke 

Tværtimod synes jeg at Allans indlæg gav lidt "liv" til denne tråd.

Alt kan lade gøre - siges det. Og hvis man ikke kan have dyrene selv, så er der nok en gård butik i nærheden eller nogle venner, som måske har plads.

Det at have dyr er bestemt et stort arbejde, som tager tid og plads. Og man skal virkelig have dyrene for egen fornøjelses skyld, ikke for at tjene penge (for det tror jeg ikke kan lade gøre) og det skal heller ikke være en sur pligt at passe dem.

Man kan også som Mikkel skriver være fælles om en gris eller en kalv, for indrømmet en slagtet kalv er meget kød hvis man er enlig.

Der er mange muligheder, man skal bare researche lidt og vupti så har man forbindelserne.

Det kan også godt være at kødet er dyrere i en gårdbutik, for det er mindre portioner. Meen hvis det ikke svinder og er pumpet med vand, så får man mere for pengene.

Pris og kvalitet følges nu engang ad.

[ina.....]

Nu er jeg jo i den heldige situation at jeg kan købe gris af Elise, uhhmm, og vi gjorde fælles proces i sommer da vi slagtede vores fælles hanekyllinger til fryseren,,, og det gør jo tingene noget nemmere, men det ville være skønt med en plukkemaskine eller et fjerkræslagteri i nærheden så vi slap for at plukke, og jeg må da også indrømme at Elise gjorde hoveparten af plukkeriet, da jeg ikke har hænder til det, men det smager simpelthen for godt til at lade være.
Jeg kan nok ikke franarer hende noget af hendes kalvekød, men jeg vil da helt sikkert forsøge.

Det er dejligt at have dyr, men uanset hvor meget man elsker sine wellingtons så er det et stort arbejde, der ligesom kræver familiens opbakning, og ikke mindst god plads, og det har vi heldigvis, så vi ikke er nødt til at henfalde til buræg og ulykkeligt grisekød.

[Elise ☺]

Nej rig bliver man ikke af at have dyr, men meget træt om aften . Nej jeg tror kun amn kan tjene penge ved at ty til træmme kalve, burhøns og ulykkelige grise, og det er jo det vi ikke vil, så der skal andre grunde til at slæbe sig en pukkel til for at tilfredsstille vores kære dyr behov end simpelt mamon.

Og Ina jo du kan godt købe kalve kød når den dag kommer, så du skal ikke bruge kvindelist, nu er det jo sådan at hvis man bare er tidligt ude så har jeg det grise- og kalve kød folk vil ha når vi slagter, jeg køber bare ikke ind før alle har meldt ud for jeg syntes ikke det er så sjovt at stå med eks. 7 grise til eget forbrug så vi finder ud af det

[Mikkel Schmidt]

Det er heller ikek en udgift at have foreksempel, køerne. Her hos os spiser de kun græs hele sommeren, og alt der så skal gives ud er når de bliver købt, og tænk så på hvor meget man spare til almindelig indkøb af kød? Ved os ville de ligge mange 1000 kr over hvad de koster at fede en kalv op. ...

[Stinne]

Lestat: Ja føj, du er da en skrækkelig én 

[Finn Jensen]

Hvis man nu ikke er så heldige at have en Elise i nærheden, så er der en del kogræsser laug eller kogræsser foreninger rund omkring, hvor køer bliver brugt til naturpleje om sommeren og slagtet om efteråret. Ulempen er så at man skal normalt købe ½ko og det fylder jo en del så en stor fryser er nødvendig. Men det er rigtig godt kød.

[Mikkel Schmidt]

Her plejer vi at fylde en stor fryser med kalvekød, en stor fryser med grisekød og en storfrysser halvt med diverse andet.

[Magnus]

Hamburgerryg har været sprøjtet lige siden ruder konge var knægt hvem spiser ikke det.

Jeg spiser ikke hamburgerryg. Ligesom jeg ikke spiser skinke, pølse (undtagen i sjældne tilfælde) eller kylling, egne dyr undtaget. Det sidste siger selvfølgelig heller ikke alverden. 

Grunden hertil er, at jeg rent tilfældigvis blev født ind i en halvvegetarisk, halvakademisk, meget kvalitetsbevidst familie, hvor vi så godt som udelukkende spiser økologisk mad. Jeg kan faktisk prale med at være akkurat lige så økologisk som mine høns, og det siger en hel del.

[Bjørn Nielsen.]

Hæ, hæ, Nu er Vegetar jo bare et gammelt Indiansk ord for dårlig jæger... 

[Louise S.]

Bjørn - for pokker...
Jeg fik helt tårer i øjnene af grin - den var sød 

For at vende tilbage til emnet...
Ja, jeg får sgu også helt ondt i maven ved tanken om burhøns, tremmekalve og bundne søer. Men helt ærligt - så bliver jeg også lidt irriteret over den folkestemning, der rejser sig i kølvandet efter sådan en udsendelse. Vi har altså allesammen mulighed for at påvirke produktionsdyrenes forhold - og vi har muligheden hver eneste dag: lad være med at købe skidtet! Se - det er noget der batter 1000 gange mere end alverdens forargede facebookgrupper, vor herre til hest!

Undskyld - det er bestemt ikke for at træde nogle over tæerne. Jeg er bare mere til handling! 

[Mikkel Schmidt]

Og jeg er fuldkommen enig med dig