Nogen har kun en stamme af hver race. Men helst min. 2 haner, så der er en reserve, så man har en extra, HVIS nu den ene enten er steril eller falder ned af pinden.
Nogen har måske 18 stammer af samme race/farve.
Sådan kan man gøre så meget forskelligt.
Angående antal kyllinger man behøver at lave, tja. danmarks mesteren år 2011 lavede kun 20 kyllinger, sendte 5 af dem til LU og vandt. Nogen laver 300-400 kyllinger. Det kommer også meget an på hvilke racer man har og i hvilke kvalitet og sværhedsgrad den er. Og hvor god man er til at sætte sine avlsdyr sammen osv.
Om sortering af kyllinger, så kan man altid starte med at sortere på kamfejl, skæve tæer som er "nemme" at se.