Du kan tro der er foreskel på æggene. Med købeæg får du mattere blomme, æg der er et par uger gamle, kedelig flad smag og en klæbrig efterfornemmelse i munden. Med hjemmelagte æg får du flotte blommer, helt friske æg, skøn smag og ingen ubehagelig klæbrig efterfornemmelse. For ikke at nævne den store glæde du har ved at vide at dine høns lever et lykkeligt liv.
Og du kan vist roligt regne med at konventionelt opdrættede dyr ikke har haft et godt liv før de havnede i køleboksen i butikken

Men nu gør du dit til bedre dyrevelfærd, og det tæller også i regnskabet. Var lige ude i hønsehuset og hente friske, endnu lune æg og kigge til mine hønsepiger. Ren terapi

så bare glæd dig til dine første æg. Hvor gamle er de? Skal du vente længe endnu?