Altså kogekone er jeg ikke, men jeg har da flere gange kreeret "Kylling i So"...
Sidste gang var det på en "bund" af groft snittet hvidkål, gulerødder, løg, hvidløg, chili, salt, peber, timian, bouillion, olivenolie og en ordentlig slat hvidvin.
Ned i "So'en" og halvanden til to timer ved 200 gr. I kold ovn fra starten forståes ...
Istedet for kål kan du jo bruge rodfrugter skåret i 1x1 cm. tern ... det er også godt