Jeg har altid købt og vil altid købe øko æg, hvis jeg skal købe æg..og det skal jeg indtil foråret, for ejg har kun én æglæggende, som er gået på vintertid - resten er store kyllinger! Okay, øko æg koster 24,95 kr for 10 stk i Netto og buræg eller skrabeæggene 18,95 kr, det er jo ikke de 6 kr, der vælter budgettet...om man vil det eller ej. Men jeg synes, at det eneste rigtige er at købe øko, hvis man ikke har muligheden for "lav selv"

Og det er helt rigtigt... Selv økologien skal stramme op, det er nemlig alt alt for tit, at blommen er bleg og kedelig...og derfor kan jeg næsten ikke vente til foråret, hvor jeg får maaaasser af æg fra marandamer, hybridkrydsninger, store wyandotter, rød engelsk Araucana, små wyandotter og blandingshøns - fedt!!