Fup eller fakta?
Klippet fra nettet: En undersøgelse i Australien (Australian Journal of Agricultural Research 11 (4) 664 - 672) har vist, at æg opbevaret ved 4,4 grader (snarere end de anbefalede 15,5 grader) giver flere høner end haner.
Opbevaring af æg på koldere temperaturer før klækning ændrer ikke forholdet mellem mandlige og kvindelige æg. Det har vist sig, at den mandlige embryon fortrinsvis bliver dræbt ved koldere opbevaringstemperatur, mens den kvindelige embryon håndterer nedkøling bedre.