Fjerkræplukker

[alma]

I søndags skulle vi endelig prøve vores fjerkræplukker. 

Så til at starte med blev to ænder og en hane udvalgt til at prøve maskineriet og spændingen var stor og hold da op hvor tog vandet "lang" tid om at blive klar.

Så endelig var alt klar maskinen blev startet og blev indviet med en and, men følte mig lidt til grin for havde fået at vide at den var bare så god. men anden ville ikke af med sige fjer 
Den flade fornemmelse blev dog hurtig vendt da hanen kom for, for hold da op det gik hurtigt. 

Måske det bare var et forkert tidspunkt at slagte ænderne på, for de var fulde af pigger og små fjer, men den ene smagte nu mums.

[G. Lausen]

Ænder skal vist rammes på det rigtige tidspunkt ... Dejligt at høre at I har succes m. maskinen - drømmer selv om at få en engang

[C. Kjær]

Er det ikke noget med at ænder skal tørplukkes 

[Danny Westh]

Er det ikke noget med at ænder skal tørplukkes 

Det er kun dem med skudhuller i

Danny

[Vipse]

Mand, jeg ville nødig tørplukke en and.....så får man jo sved på panden  

Vores har vist sig at være nemmest at plukke sidst i oktober. Der er de fine uden en masse pigge og de har masser af lækkert kød  

[alma]

Har før prøvet at tørplukke det meste af en and fordi jeg ikke kunne vente på vandet.

Regner også med at prøve igen i oktober, men tænkte bare på om der var nogle tidspunkter der var bedre end andre.

[Metmus]

Jeg har hørt, at slutningen af november er godt for ande slagtning - nogen der rent faktisk VED og har prøvet et knald godt andeslagtetidspunkt? 

[Danny Westh]

Det har ikke så meget med måneden at gøre men derimod ændernes alder. Men okay, hvis man får ænderne på ca. samme tidspunkt hvert år så kan man selfølgelig godt gå efter en bestemt uge/måned.

Danny

[Metmus]

Er der så noget med de dér 14 eller 19 uger gamle? Mine ænder er fra midt maj, dvs 4 måneder nu og 6 måneder ved slagt ca medio november. Vi har planlagt ud fra, at november ville være en god slagtemåned pga temperatur (noget med fjer/dun/inderfjer) samt at kødes bliver bedre, når de er lidt ældre!??? Er vi helt gale på den???