For nogen tid siden så jeg i spise med Price , at de grillede en ordentlig klump kød , over lang tid , som også blev vældig sort at se på , men også helt enormt mørt. Måske endda temaet var USA ?
Jeg har surfet på DR´s sider og googlet , men kan ikke hitte den der "sorte" klump kød , endsige en opskrift.
Er der nogen herinde der har en ide om hvad den klump kød kaldes - eller hvad retten kaldes ?
hanegalgak