Puha det var svært at vælge hvilken en der skulle blive i hønsegården, så jeg håber jeg har udtaget den rigtige maran hane til mine høns. Jeg har haft 4 haner gående fra juni og i laaang tid kunne jeg godt se at 4 haner til 9 høns var for mange. Så i går aften da de var kommet ind på deres pinde, slagtede vi de 3. Sikken en ro til morgen, kunne godt se at de var noget forvirret de stakkel høner, hanen har slet ikke galet før nu. Jeg plejer at have en flok høner der sprang over hegnet med den ene hane, det har de ikke vovet i dag, så ingen selvskab i stalden eller på ridebanen

Der blev 2,3 kg hk hanefars ialt. Jeg var ikke så omhyggelig med at partere dem, alle de dumme fnuller fjer, nøjsomt skulle pilles/vaskes af, på trods af vi flåede dem. Mon der findes en nemmere måde ? Sjovt at se farve forskælden på deres lår og bryster..
Glæder mig til at smage hane frikadeller
