Vintergrønt til hønsene

[RLauridsen]

Jeg havde sidste sommer sået Spinat bede (perpetual spinach) i køkkenhaven.
Det er en god erstatning for spinat hen over sommeren da det ikke løber i stok i sommervarmen som normal spinat ellers gør (altså til os mennesker   )
I efteråret fandt jeg ud af at hønsene var ret vilde med det.
Det smarte er at det også står grønt om vinteren, okay det bliver let slattent, men i tøvejr retter det sig op igen.
Kræene kan se når jeg går i retning af spinatbeden, og så går de helt amok i hønsegården.
Vores høns er ikke håndtamme, men når jeg kommer med spinatbede, er de ved at hoppe op i skødet på mig, når jeg kommer ind i gården.

De får også grønkål og persille, men spinatbeden er deres foretrukne, så det skal jeg have sået en masse af i år.

[madsen]

Tak for det gode råd, det lyder som noget der skal prøves. 

[John Mejland]

Hvidkål, gulerødder, rødbeder mm. en tur i foodprosseren først, så er det rent hønseguf

[RLauridsen]

@john
Ja det er de også glade for, og hvis man har en rest grøntsagssuppe, så vil de elske det blandet op med bulgur, ris eller kartoffelmos.

Her er lidt læsestof om bladbede : http://www.havenyt.dk/artikler/koekkenhaven/groensager/salat_og_bladgroentsager/579.html