Forskning i Hellevadhønen

[Finn Jensen]

http://www.dr.dk/Regioner/Vest/Nyheder/Viborg/2010/11/25/110748.htm

Det Strategiske Forskningsråd giver torsdag 12 millioner kroner til Helle Juul Madsen, som er seniorforsker ved Forskningscenter Foulum, der hører under Århus Universitet.

Pengene skal hun bruge til at forske i "Hellevadhønen". Den har et særligt højt indhold af proteinet Mannosebindende Lektin i blodet, og det gør, at den er robust og ikke har brug for penicillin.

  Endnu et eksempel på hvor vigtigt det er at bevare så alsidig et udbud af fjerkræracer som muligt og sørge for at er også fremover er muligt at holde høns i haverne rundt omkring i Danmark

[GKV]

Ja, det kunne være meget interessant, at høre mere om projektet hen ad vejen.

Gad vide om det skyldes Skalborg Italieneren som jo er en af de gamle racer der er repræsenteret i Hellevad, men som ikke egnede sig til at være burhøne og derfor blev slagtet næsten ud.

Måske er det oven i købet noget som vores almindelige racehøns også har uden at man ved det, vi stiller jo ikke så store krav som industrien, hvad angår æglægning!

Jeg har nu altid været glad for mine Hellevadhøns, de taber heller ikke fjerene på ryggen som mange af de andre hybridhøns, men beholder pænt tøjet på hele tiden også i numsen.

VH Gunni.

[Finn Jensen]

Ja og Hellevadhønen er ikke den eneste. Eksempelvis er nøgenhals krydset ind i æglægningsracer til "varme" lande og andre racer har stor modstandsevne mod Newcastle Disease. Mere om det her
http://fjerkrae.dk/prod/index.php?action=tpmod;dl=item27

[Finn Jensen]

Mere om Hellevadhønen

http://nordjyske.dk/artikel/10/5/14/3739061/4/forskning%20i%20h%F8ns%20fra%20klokkerholm

[hanegalgak]

Jeg hørte udsendelsen for nogen tid siden på p4 midt/vest - det de i ( den amerikanske industri ) er hooked på er at det der latinske halløj indhold i hønen er 3 % højere end hos andre fjerkræ - og dette indhold i hønen er med til at hæve menneskets immunforsvar ! Yep - hønen Hellevad kan hjælpe vort immunforsvar mere end andre høns !

Så behøves industrien da ikke være så forhippet på at få gennemført en tilladelse i EU om fødevarer tilsat vitaminer oma ...  Vi skal da bare spise ordentligt ! ( øøøh undskyld det lille mavesure sidespring)