Slagtealder for Australorps

[Henrik Helms Madsen]

Hej Høns og haner.

Hvor gamle skal Australorps være før det er den rette slagtealder.
25 uger? mere eller mindre.

Det er første gang jeg har en større hønserace. 
De er godt nok glubske, æder hvad som helst og meget. 

Mvh. Henrik 8410

[Finn Jensen]

Hvis de er 25 uger kan du sagtens slagte dem nu. 20 uger går såmænd også.. De er selvfølgelig lidt større ved 25 men ikke specielt meget.

Og ja de tager fra..

[Marianne M.]

Ja for søren, de æder... Og jeg synes der skal uforholdsmæssigt meget foder til pr. ekstra g slagtevægt 
Havde nogen til opfedning, men det bliver nok en anden race når og hvis der bliver en næste gang.

[Henrik Helms Madsen]

Hej Finn.

De er fra uge 26 så der er et stykke tid endnu. 7-8 uger så der kan ske meget mere med størrelsen på dem.

hilsen Henrik

Hvis de er 25 uger kan du sagtens slagte dem nu. 20 uger går såmænd også.. De er selvfølgelig lidt større ved 25 men ikke specielt meget.

Og ja de tager fra..

[Henrik Helms Madsen]

Jeg har lige oploadet en lille billedserie af de 14 uger gamle Australorps.
De fleste vil blive slagtet men jeg gemmer den største hane og to høner især den mørkere høne vil jeg gemme.

hilsen Henrik

Hej Finn.

De er fra uge 26 så der er et stykke tid endnu. 7-8 uger så der kan ske meget mere med størrelsen på dem.

hilsen Henrik

[Lene Kongstad]

Nøj ! hvor er dine sorte landhøns da bare flotte.

[Henrik Helms Madsen]

Tak tak.
De er nogle udmærkede høns. I forhold til Australorps lever de af nærmest ingenting.

Nøj ! hvor er dine sorte landhøns da bare flotte.

[Finn Jensen]

Jeg har lige slagtet hanekyllinger fra uge 18. De vejede 1900 - 2400 gram renset.

[Henrik Helms Madsen]

Det lyder godt.

2400 gram er da meget pænt. Det kan jo ikke købes hvor som helst.  En butiks kylling vejer vel max. 1600gr. pumpet godt op med vand.

Jeg har lige slagtet hanekyllinger fra uge 18. De vejede 1900 - 2400 gram renset.

[Vipse]

Jeg slagtede mine australorps haner da de var 19 uger gamle. Der var masser af kød på dem !
Og ja....hanerne er utrolig glubske og mine sprang næsten op i foderspanden når jeg kom for at fodre  
Det foregår mere afdæmpet nu hvor der kun er to haner tilbage sammen med hønerne  
Jeg gav dem majs ved siden af foderet i en måned før jeg slagtede.
Jeg var ikke bekymret for om hønerne blev for fede pga majsen, for de nåede aldrig at få noget af det før hanekyllingerne havde slugt det  

[Henrik Helms Madsen]

Sjovt nok har mine landhøns aldrig været ret vilde med tørret majs men måske skulle jeg overveje at købe en sæk til australorpserne.

Jeg slagtede mine australorps haner da de var 19 uger gamle. Der var masser af kød på dem !
Og ja....hanerne er utrolig glubske og mine sprang næsten op i foderspanden når jeg kom for at fodre  
Det foregår mere afdæmpet nu hvor der kun er to haner tilbage sammen med hønerne  
Jeg gav dem majs ved siden af foderet i en måned før jeg slagtede.
Jeg var ikke bekymret for om hønerne blev for fede pga majsen, for de nåede aldrig at få noget af det før hanekyllingerne havde slugt det  

[Alfred Kirk]

Hvor når Australorps kyllingerne skal slagtes afhænger af hvor store kyllinger du ønsker at få i fryseren. Jeg laver nok ca 100 kyllinger årligt, de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små, samt det giver bedre plads til de øvrige. De sidste er jo nærmest voksne før de slagtes.
Jeg bruger jo de bedste til udstilling, men så er der jo nogle der har en skæv tå, en bitak i kammen eller en anden fejl, så bliver de slagtet efterhånden.
Det værste ved de første kyllinger der slagtes er ja alle de pigge, som jo er sorte og derfor nemt kan ses, men de er jo også på en hvid kylling, men her ikke til at se.
Majs er helt sikkert godt til at fede dem færdig.

[mortends]

de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små...

Hej Alfred - SUPER fedt at se endnu en specialklub repræsenteret på DFF! 

Efter at have set dine utroligt smukke dyr på LU sidste år besluttede jeg mig hurtigt for at skifte til Australorps, og jeg har efterhånden fået en god blandet flok nu, så næste år bliver meget spændende her hos mig!  - selvom jeg "kun" er hobbymand og ikke udstiller eller seriøs avler.

Når du skriver at du har slagtet de første "tidligt" hvor tidligt er det så sådan cirka?

[Henrik Helms Madsen]

Hej Alfred.

Voksne siger du, hvor meget vejer de så, 3kg eller mere og er de kun til suppe når de kommer op i den størrelse?

hilsen Henrik

Hvor når Australorps kyllingerne skal slagtes afhænger af hvor store kyllinger du ønsker at få i fryseren. Jeg laver nok ca 100 kyllinger årligt, de første bliver slagtet tidligt for at have nogle små, samt det giver bedre plads til de øvrige. De sidste er jo nærmest voksne før de slagtes.
Jeg bruger jo de bedste til udstilling, men så er der jo nogle der har en skæv tå, en bitak i kammen eller en anden fejl, så bliver de slagtet efterhånden.
Det værste ved de første kyllinger der slagtes er ja alle de pigge, som jo er sorte og derfor nemt kan ses, men de er jo også på en hvid kylling, men her ikke til at se.
Majs er helt sikkert godt til at fede dem færdig.

[Alfred Kirk]

Jeg kan ikke huske alderen på de første kyllinger når de bliver slagtet, men de vejer ikke meget over en kilo. Det ernogle rigtig lækre små kyllinger, som er hurtig at lave på grillen. Friskslagtet kylling og så over på grillen det er bare guf.
De store kyllinger som bliver slagtet nu vejer vel 2,5 til 3 kg. Vi skal have nogle slagtet her i efterårsferien, så prøver jeg lige at veje dem. 
Vi andre har også hønsene kun for hobby, men de kan jo lige så godt være af god kvalitet, så kan udstilles, der bliver jo nok at slagte alligevel