Råt oksekød

[Labaniet]

Vi har lige fået slagtet en ko, og det har jo givet en del ben. Det har fået mig til at tænke på om høns kan tåle råt oksekød, for det må da helt sikker være noget de ville synes om at få lov til at pille en af dem rene.

[Johanne Schiødt]

Selvfølgelig kan de det- men det er kun en god ide hvis kødet er 110% fri for sygdomme og parasitter

[Bjørn Nielsen.]

Høns kan sagtens tåle råt oksekød, det er en god animalsk proteinkilde...
I gamle dage anbefalede man, at give hønsene råt hakket kød omkring fjerskifte, der har de størst behov for ekstra protein.

[Labaniet]

Hvordan sikrer jeg at det er fri for sygdomme og parasitter?

Så tror jeg at de fremover skal have et ben fra fryseren, jeg får alligevel aldrig kogt suppe på dem, og får jeg endelig kogt det, får jeg ikke brugt det. Og benene fra parteringen her til aften, er jo ikke interessant længere end til imorgen, så er det nok ikke godt længere, det var noget andet i vinters, hvor vi kunne fryse dem ned udenfor 

[pilegaarden]

Jeg tror ikke høns og kvæg har mange fælles parasitter, hvis man lige ser bort fra indvoldsorm. Men nu er det jo ikke indvolde du serverer for hønsene.

Hvis du er bange for at kødet evt indeholder sygdomme eller parasitter synes jeg iøvrigt nok du skal være mere betænkelig ved at I selv spiser det end at du fodrer hønsene med dele af det.

Der er en del oksekød som helst ikke skal steges for hårdt, hvis man vil have lidt glæde (god smag) ud af det.

[Labaniet]

Det var lige netop det jeg tænkte, at hvis det er godt nok til os, er det ved også godt nok til hønsene. Det eneste jeg kan være lidt bekymret for er salmonella, om det er den samme bakterie man ser hos høns og køer, men vore salmonella tal er meget lavt, så det er ikke noget jeg er bekymret for.

[Marianne Vedel]

Jeg giver af og til mine høns og kyllinger hakket oksekød (råt). Det er et syn for guderne at se dem spæne afsted med "ormene" 

[Lotte M. S.]

Jeg tror ikke høns og kvæg har mange fælles parasitter, hvis man lige ser bort fra indvoldsorm. Men nu er det jo ikke indvolde du serverer for hønsene.

Jeg er ret sikker på at de fleste indvoldsorm er artsspecifikke, dvs de smitter ikke fra kvæg til fjerkræ eller omvendt.

MVH Lotte