Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum Dansk Fjerkræ Forum
* *
Rosenbud.dk - Alt i tilbehør til høns america.png

Nyeste

« forrige næste »
Sider: 1 [2]

Forfatter Emne: Den perfekte andsteg??  (Læst 1750 gange)

0 Medlemmer og 1 Gæst læser dette emne.

Offline foxy2004

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 49
Sv: Den perfekte andsteg??
« Svar #15 Dato: 17 December , 2010, 15:03 »
Lige en sidste sørgsmål. Vi skal også havde flæskesteg, skal jeg lave to forskellige sovse, eller kan jeg nøjes med ande sovsen?
Logget
1,9 Orpington
1,1 hvid italiener
0,3 katte
0,1 hunde
1 dejlig datter
1 skøn mand

Offline Louise S.

  • Passiv bruger
  • Indlæg: 876
  • Multi-kulti hønsegård med plads til hybrider
Sv: Den perfekte andsteg??
« Svar #16 Dato: 17 December , 2010, 17:23 »
Jeg vil klart mene at der skal 2 forskellige sovse til. Du skal koge en fond af flæskeben og andet godt til flæskestegssovsen, der kommer simpelthen ikke "guf" nok fra sådan en steg til at lave sovs...

(Nøjjj, hvor er jeg dog julesulten nu....)
Logget
De bedste hilsner fra Louise

0.3 Skånske Blomsterhøns
2.1 Kobberfarvet Maran
0.2 Isa Warren
1.1 Bullmastiffer  <.  <.

Offline KEW

  • Bruger
  • Indlæg: 579
Sv: Den perfekte andsteg??
« Svar #17 Dato: 17 December , 2010, 19:52 »
Syntes det drejer sig mere om sovs end and her ;D
Sidste jul stoppede vi anden med appelsiner
Smed 1 1/2 håndfuld wiskeytønde flis i vand en 1/2time.
Fyldte en grillstarter med kul, da de var klar blev de fordelt rundt i kanten af grillen de 1 1/2 håndfulde flis blev smidt på og ind med anden og efter 2timer var anden over 75grader .... det er den lækreste and til dato jeg har fået /o
Logget
Hilsen Kenneth

0.2.0 Store Røde Silkehøns
1.4.0 Dværg Laksefarvet Faverolles
Formål med høns: hygge,æg,kød.
Sider: 1 [2]
« forrige næste »