Skulle bage boller i dag . Med surdej. Har stået et par dage og "syrnet op" - med låg på. Der var godt nok et par småfluer under låget her til morgen, men hvad- det dør man vel ikke af - de fløj jo væk.
Så jeg tilsatte gær,æg, kardemomme, olie (hørfrøolie=den dyre!!) og mel(økologisk- fint skulle det være) og rørte.
Hmm- syntes godt nok der kom flere fluer. DET gjorde der!-FRA DEJEN!!!!!!!!!!!!!!!! Nu havde de bare svært ved at lette fra klisteret- det var ligegodt for meget, så jeg besluttede mig for at smide den ud. Ombestemte mig og hældte den i forme og bagte dem til hønsebrød. Grænseoverskridende? Ja faktisk. Men hønsene er ligeglade ( pånær hanen der ikke er meget for at smage nyt og altid lige skal se hvordan pigerne reagerer-mænd altså