Jeg tog skindet af ham inden han kom i spa .... det giver en kraftig og mager suppe. Og så er det nemt bagefter bare at skære kødet i stykker. Du kan jo bruge sprødtstegt kød til rigtig meget .... blandet i en stor lækker gang salat , i sandwich, i pasta vendt i pesto med ristede pinjekerner, ja hvor som helst der lige trænger til et drys sprød hane.
Ellers er det også godt bare kogt til høns i carry ...tærtefyld ... hønsesalat m ananasring,tomat,agurk og persille
Der er ingen grænser for hvad man kan *gg*
Damn ..kan mærke det er frokosttid nu.