Puha hvor er det svært, jeg har forlængst gjort op med mig selv og familien at der er ikke overskud i hønseriet, som vi driver det. I alt fald "kun" i form af herligheds værdi og mange gode timer.
Jeg har også undulater som jeg glad og gerne forærer væk af. Jeg har dog det princip at hvis vildt fremmede vil have undulater fra mig, kommer de til at bøde 100 kr pr. stk. Folk jeg kender kan jeg ikke få mig selv til at tage penge fra. En engelsk undulat koster ca 225 kr i dyrehandeler.
Jeg har ikke afleveret høns til andre, vi gør selv kål på overskudsproduktionen, og forærer ellers lidt væk til familie og venner.
Alt i alt er det en skidt forretning, men vi skal jo heller ikke leve af det
