Opbevaring af rugeæg fra gæs

[Ole Nørgaard]

Hej, vores gæs er i dag begyndt at lægge æg i den rede de har lavet. Det er meningen, at de skal ruges ud i maskine, da det er første år de får æg og vi har hørt, at de ikke er gode rugere det første år. Gasen har parret dem i mange dage nu, så vi regner med, at de er befrugtet. Hvordan opbevarer vi dem, indtil de skal i rugemaskinen?
Vi takker.
MVH
Ole

[Peter Agger]

Jeg fyldte en plastikopbevaringskasse med korn, stoppede ægene derned med den tykke ende opad, efterhånden som de kom.
På den måde er temperatur og luftfugtighed stabil.
Hele kassen blev vippet dagligt på samme måde som man gør med hønsebakker.

[Lene Lestat]

Jeg sætter nu bare mine i 30 stk. æggebakker med den buttede ende opad og vipper dem så morgen og aften.

En vigtig ting som jeg har fået af vide af ham, som udruger mine gåseæg, er at de ikke må blive for gamle, max. 14 dage inden de lægges i maskinen.

Jeg havde ellers ladet mig fortælle at gåseæg kunne holde en måned uden problemer, så jeg har altid samlet i en måned og så afleveret dem til udrugning og det er altid blevet dårlige resultater.

Og så fortalte jeg min udruger det og han svarede at det var fordi de nåede at blive for gamle. Så i år vil jeg samle og aflevere hver 14. dag istedet.

[Ole Nørgaard]

Hej Lene, er det i køleskab eller hvor mange grader skal de stå i? Havde faktisk også hørt, at de kunne stå længere tid, inden de kom i rugemaskinen.
MVH
Ole

[hestelone]

Lene - Hvad kører du med i temperatur, antal dage samt luftfugtighed med dine Svanegåseæg..
 

[Lene Lestat]

Mine æg står bare i spisekammeret, så temperaturen variere lidt, men der vel 10-15 grader.

Jeg ruger ikke mine gåseæg ud selv, da jeg kun bruger maskinen til hønseæg. 

Et år har dog ruget ud selv, men kan ikke lige huske hvad jeg gjorde andet end at der ud af 12 (2 var blanke) æg kom 9 gæslinger.

[Danny Westh]

Flere steder står der at man ikke kan ruge gåseæg stående. Altså de skal ligge ned under rugning.
I flere af de samme artikler står der at gåseæg skal opbevares liggende. Jeg har altid opbavaret mine gåseæg liggende. Men om det bare er pjat, ved jeg ikke.

Danny