slagte kyllinger

[Charlotte Paulmann]

hejsa.

vi går lidt med et ønske om at få kylling/høns i fryseren som vi selv har passet og hygget om.

nu er spørgsmålet så bare hvad race egner sig bedst til det, vi har i øjeblikket dværg kochin, så det må meget gerne være en race der kan gå sammen med dem.

på forhånd tak for hjælpen.

venlig hilsen
charlotte

[R. F. Drabe]

Hej Charlotte.

Prøv at kigge lidt i denne tråd: http://fjerkrae.dk/prod/index.php?topic=23195.msg213588#msg213588

Ellers så prøv at bruge søgefeltet. Denne efterlysning er ganske normal, og der er flere tråde.

Der er mange gode racer til slagt. Plymouth Rock hybrider fra kyllingefarme kan købes ganske billigt fra daggamle hvis du ønsker det, ellers er der Orpington, Sussex, Faverolles, og mange, mange flere.

[Rudy]

Nu har jeg pt. Orpington (og har haft det i en hel del år) og syntes det er et prægtigt slagtedyr. Også hvad angår størrelsen

Men hvis du er glad for dine Dværg Kochin, kan du sagtens bruge hanerne til slagt (du skal bare udruge nogle flere ) og hønerne kan du nok sagtens afsætte tror jeg.
Da jeg havde Dværg Kochin, slagtede jeg mange haner når de var ca. 6-7 mdr. og de leverede et fint slagteprodukt, som jeg satte pris på. Eneste man skulle huske, var størrelsen.

[madsen]

Jeg har store Orpington og dv. Kochin til at gå sammen, og de enes fint. 
Hvis det er rolige og godmodige høns + hane er der også mulighed for at bruge andre racer sammen. 
Til slagtning vil jeg helt sikker bruge stor race, besværet er jo næsten den samme.