Jeg har over aarene forsoegt mange racer, men jeg har aldrig haft en nemmere race end Croad Langshan i stor. Der er vidstnog kun en i Danmark der har disse, og jeg tror ikke han er paa Forum, jeg har iallefald adrig truffet ham. Racen doede nesten ud for nogle aar siden, men vi har haft et stort program ved spreding af racen, og den vinder tilhengere overalt, og findes nu i de fledste Europeiske lande, samt i Kina, hvor den stammer ifra. I Amerika findes en stamme der har bleven avlet siden 1880-aarene, og det er utroligt at se ligheden, selv etter 130 aar! Den fandtes ogsaa i Australien, men der doede den nesten ud, og frugtbarheden blev saa daarlig, at man var noedt at bringe ind nyt blod. Man valgte saa Australorps, men desverre mistede racen saa meget af sit saerpreg. Den heter der nu Australian Langshan, et flot dyr, men desverre ikke en ren Langshan. Langshan (ikke Croad) er ogsaa etpar andre racer, en der heder Tysk Langshan er "lavet" ved at krydse ind kamphaner, en flot fugl, men en egen race. Dverg-udgaven ef denne finder du i Danmark. De "rictige" Croad Langshan er en stor fugl, laegger godt med aeg, specielt om vinteren. Jeg sender denne uge endel aeg af flere sjeldne racer til Danmark, og Johanne Kelly (Nord-Jylland) faar endel aeg ifra mine store hvide Croads, og jeg haaber at hun bliver saa forelsket i denne race (og klarer at holde raeven vek) at hun begynder at avle den, saa der kan i fremtiden blive flere der avler denne fantastiske race. Da racen er en oprindelig ur-race er den veldigt nem at avle, det er ikke ofte jeg faar en hoene eller en hane der ikke vil egne sig til videre avl. Desverre, paa en maade, for Croad Langshan er utroligt dejlig at ede. Den har utroligt fint koed, og egner sig til slagt, selv gamle hoener er moere og delikate. Hanen boer vaere over et aa gammel inden den slagtedes, og det er lidt lenge at vente for mange. Jeg avlede for nogle aar siden Maran, noget jeg nog vil goere igen, de ligner Croad Lanshan endel som slagt, ikke fuldt saa gode, men vogser meget hurtigere. Croad Langshan findes kun i Hvid og i Sort, men naar man har sort og hvid, kan man begynde at avle blaa. Denne farve findes under udvigling mange stede, men det tager tid at faa rigtig blaafarve i avls-dygtig stand, saa det kan nog tage endel aar inden du ser dem paa udstilding i god kvalitet. I den Britiske Standard er der kun sort og hvid er er godkendt, og "the Croad Langshan Club" godkender ikke de blaa. I Skandinavien er blaa godkendt, og det er nog en "eftelevning" ifra nogle aar tilbage, da det fandtes tusenvis af Croads i Danmark. I gamle dage hadde mange gaarde to flokker med hoens til at legge aeg, og Croads var ofte vinterflokken, da de som sagt legger godt med aeg om vinteren, og i gamle dage fik man ekstra godt betalt for aeg om vinteren.