Det bedste resultat er nu hvis kniven er skarp.
Og de bliver slidt af at blive brugt - lige som din køkkenkniv.
Det er ikke noget du selv kan gøre - med mindre du har en plansliber.
(En meget dyr og stor maskine)
Et sliberi eller den lokale smed kan normalt gøre det.
Prisen aner jeg ikke noget om, men jeg fik slebet et knivsæt til en fåresaks for 50,- kr. ("orange")
Husk at medbringe BÅDE kniv og hulskiver, for de skal passe sammen bagefter.
Henrik