Først og fremmest velkommen til på Forum.
Jeg ville umiddelbart foreslå dig at starte med nogle høns i stedet for daggamle kyllinger for at undgå en uheldig opstart på et hønsehold.
Daggamle eller bare små kyllinger kan være lidt sarte at starte op med. De er selvfølgeligt utroligt betagende disse små dunbolde, men hvis du nu render ind i et uheldigt angreb af bakterier kan du risikere at miste ganske mange af kyllingerne under opvæksten.
Derfor anbefalingen om at starte med høns. De er noget dyrere i indkøb, men måske alligevel billigere i længden. Så hvis du kan finde nogle høns fra 2009 ville det nok være ideelt.
Race? Uha, det er jo smag og behag. Store eller små? Du vil gerne have til æglægning. Jeg kan anbefale New Hamshire, som er fortrinlige både til æg og til slagtning. Orpington er en stor og rolig race, meget hyggelig, og meget flot med sit buskede skørt. Lægger rimeligt med æg og egner sig også til slagtning. Silkehøns er sjove, æggene noget mindre, men de er glimrende skrukhøns, og, man skal vænne sig til at deres skind er blåt, hvis man vil bruge dem til slagtning.
Vil umiddelbart anbefale at du kigger lidt i Leksikon under Racer og udfinder dig nogle du kunne tænke dig. Derefter, måske, tager kontakt til nogle der har disse racer allerede og får mulighed for at se dem 'live'. Brug Forum.
Når du så har besluttet dig for hvilken/hvilke racer du har lyst til at prøve, kan du søge/annoncere efter dem herinde under 'Efterlyses'. Du kan muligvis også finde nogen på Gul og Gratis eller den Blå Avis, men jeg vil anbefale dig at forsøge herinde først, da risikoen for dårlige erfaringer er noget mindre her på Forum.
Held og lykke med projektet, og spørg endeligt løs.