Vi går og eksperimenterer lidt med at ruge ud på maskine, fejlene skal jo gerne komme nu inden det går løs med det helt seriøse. Da der var lidt plads tilovers lagde jeg nogle æg fra mine Hampshirehøns, men kun de meget mørke. Der er to af dem der lægger disse dejlige, smukke æg, hvoraf der ligger et til højre.
Det er jo dejligt, hvis kommende høner evt. kunne lægge sådanne æg.

Hanen er jo vores dejlige Kaj som er en hane med sul på de rigtige steder og hvis brødre smagte utroligt godt og havde kød af meget fin struktur, ikke spor trevlet. Så hanekyllingerne glæder jeg mig til at sætte tænderne i engang.

Kaj er en krydsning af rød amerikaner høne samt en sort hane af blandet raceherkomst.
Nu kommer så det sjove, for udover de forventede røde og sorte med lidt rødt i kom der altså også disse.


Jeg ved godt det ikke er nogen sensation, måske holder de ikke engang farven. Jeg synes dog, at det kunne være sjovt at have lidt andre farver i stalden i stedet for de sædvanlige røde, sorte og hvide, og staldhønsene skal lægge æg, hele året.
VH Gunni.