Jo Bronze Kalkuner hører blandt de største af dem og kan nå pænt højt op i størresen.
Man har lavet en Dværg Kalkun engang i Tyskland ved jeg, men den ramte ikke rigtigt eller noget for har ikke set den blive udstillet eller høret om den siden så den er nok uddød.
Blandt de mindre Kalkuner af andre farvevarieteter hører Blå, Sort, Gul og Cröllwitzer. Crollwitzeren skulle også være den farvevarietet der generelt er den bedste skruk og rugehøne hvis det har nogen betydning. De andre farvevarieteter skulle være nogenlunde lige gode til det har jeg fået at vide.