Kaninslagtning

[elisabethen]

Vores kaninunger er nu 9 uger gamle, og store nok til at de ikke behøver deres mor mere.
Så for at gøre plads til hende i en anden boks, blev vi nødt til at slagte den voksne han, vi har i overskud.

Det gik egentlig rimeligt glat... Havde lidt en klump i halsen, da vi hentede den i stalden, men da først den var død og hovedet var af, var det værste ligesom overstået...
Og det gik også ok med at få dem og få indvoldene ud, selvom øvelse helt sikkert gør mester.

Kaninen ligger nu i køleskabet, og bliver til indisk kanin i curry i weekenden.

Men hvad med pelsen.. Nogen der har erfaring med at garve sådan noget skind? Den havde sat en virkelig tyk og lækker vinterpels, som vi gerne vil prøve af bevare.
Skal det saltes, spændes ud eller hvordan?

[MOK]

Prøv dette forum Elisabeth hvis jeg ellers kan finde ud af at sætte url'en ind her fra telefonen :-)

 http://slagterforum.forumup.dk

[Tapani]

Men hvad med pelsen.. Nogen der har erfaring med at garve sådan noget skind? Den havde sat en virkelig tyk og lækker vinterpels, som vi gerne vil prøve af bevare.
Skal det saltes, spændes ud eller hvordan?

Kaninskin har dårlig tekniks kvalitet dvs, den  taber hår hele tiden. Bruger kvalitet  er god,  blod, god fugt tolerance og suge evne.
Jeg ved ikke kan man få de garvet? Jeg tror ikke der nogen garveri tilbage i Dk som  garver pels skin. Så vildt jeg ved i Sverige er en  som  garver lammeskin og i Finland en  som  garver rev og mink, men jeg ved ikke vil de tage kanin og vil de overhoved tager skin fra private.

[elisabethen]

Spørgsmålet gik mere på, om man selv kan behandle skindene? Og hvad folk har af erfaringer med det?
Manden arbejder i noget middelalderby, hvor de kan bruge de skind, vi får til overs efter slagtning :-)

[leneelle]

Du kan sagtens garve skindet selv. Google kan nok godt hjælpe med en opskrift.
Det er nemt at garve. Det er svært at garve så det bliver et lækkert skind. Der skal både held og øvelse til.

[Teddy]

Der findes et hav af sider på nettet med garvning.
Naturgarvning og den "nemme" løsning - og jeg beklager, men den er jeg tilhænger af.
Naturgarvning tager meget, meget længere tid. Og resultatet er ikke altid lige impornerende. Derimod med lidt kemikalie - hjælp lykkedes det som regel.

[jes.l.h]

du renser skindet for fedt og hinderester, så spænder du det ud (evt sømmer det op på en plade) så giver du det et godt lag salt og lader det stå til det er tørret helt ud. Når det er HELT tørret ud vasker du det godt af i vand og hænger det til tørre igen. Du kan osse blande saltet med alun (mener jeg det hedder) og rulle  skindet sammen. Den med saltet har jeg selv brugt til hare- og ræveskind til hundetræning

[elisabethen]

1000 tak for inputs!