store æg

[Danny Westh]

Jeg vil mene at høner som lægger store og ikke mindst velformede og for racen korrekt farvede æg også vidreføre dette til deres døtre.

Jamen det er vi ganske enige om. Men de høner der kommer til at lægge store æg på 70 gram lægger stadigvæk små æg i starten og her er det, at jeg mener arvemassen for den kommende kylling er den samme som når hønen/moderen begynder at lægge store æg.
Ikke at jeg prøver at forsvare at ruge på små æg. Selfølgelig skal man ruge på de største æg som selfølgelig også er velformede og har den rigtige farve.

Danny

[morT4]

hvis æggene er mindst, når hønen starter med at lægge æg. . . , hvor store mon mine æg så bliver  . Den høne, som ligger det store æg er lige startet med æglægningen i Januar. De store vejer 70-75 gram, mens de almindelige vejer 45-48 gram. Hun ligger et stort æg ca. hver anden/tredie dag og almindelige æg de andre dage.

[Alfred Kirk]

Idealvægten for Australorps æg er 62 gram og mindste vægt er 55 gram. Men er det æg med to blommer er de jo naturligvis væsentligt stører. Men når de unge høns starter ægproduktionen er æggen naturligvis mindre.

Hvert år er der landsægudstilling i Silkeborg, her udstilles 8 ens æg, vægt, farve og facon skal være ens. Æggene vejes med halve gram. Et æg slåes ud, blomme og hvide vurderes og til sidst gives point.