Rullende slagter

[Gåsepigen]

Nu bliver det så ikke aktuelt for mig i år med slagtning; Keld kommer nemlig til at sidde med ved julebordet.

Men jeg faldt lige over en artikel om et rullende fjerkræslagteri, der tager ud til mindre hold. http://www.hulen16.dk/filer/udvidet_proj.asp?ID=9

[HanneJ]

Hej med dig - ja, dem har jeg hørt om....

Jeg kontaktede dem for nogle år siden, da jeg stod med en flok ænder der skulle slagtes op til jul. Sådan som det var "strikket" sammen dengang skulle der være en form for opsamlingsplads, så den samlede mængde kom op et par hundrede stykker, for at det kunne betale sig.
- også for at det ikke skulle bliver for dyrt pr. slagtning.

Jeg håber de har fået det til at køre rundt, for idéen er jo rigtig god.