Ideer til pladsbesparende nedfrysning søges.

[Lene Skelmose]

Jeg skærer det som regel ud i lår med rygstykke, bryst stykke og vinge. Vingestykker ryger i en pose for sig selv, og det andet deles op så det passer. benene er som regel på stykkerne, men selve rygbenet, og hals kommer i en pose for sig selv til suppe

En ny fjerkræsaks er købt - skal bare lige hentes i brugsens pakkeshop. Næste gang vi slagter vil jeg prøve at skære ud som foreslået. Hvad bruger du vingerne til ?

 De kyllinger vi slagter i år er yngre end vi plejer, så nemmere - så også en mulighed at dele i halve.

Har fået tiltusket mig lidt fryseplads hos naboen. Jeg glemte at tjekke strømmen hos dem mens de var på ferie ( jeg passer blomster og postkasse) -og da de kom hjem var indholdet i fryseren tøet op så nu er den tom. Held i uheld - for mig - selvom jeg er noget flov over det 

[jes.l.h]

Det er egentlig kun det inderste stykke af vingen. Skulderen om du vil. Den bliver også spist :-)

[Lene Skelmose]

Det er egentlig kun det inderste stykke af vingen. Skulderen om du vil. Den bliver også spist :-)

Ok - tak for svar