Det er interessant... Jeg har 2 får - og en vædder på besøg i øjeblikket - men fårene overvejer jeg at skifte ud næste år eller næste år igen, da de er ved at være lidt oppe i årene. Og så er disse får meget interessante, ser det ud til, dem må jeg forske lidt i, ikke mindst smagsmæssigt.
Vores får er texel-blandinger, og lammene smager godt, og tilvæksten er enorm, men de sætter også meget nemt for meget fedt. Lidt fedt er godt, meget fedt er noget skidt, også for smagen. Ulden har jeg ikke tid til at bruge, så det er egentlig bare en udgift at få dem klippet, da jeg ikke vil udsætte fårene for at jeg selv gør det.
Tak for jeres tilbagemeldinger - og Tue, det ser dejligt ud med Jeres geder!!
Held og lykke med dem.