Hvordan er kødkvaliteten på Araucana og Engelsk Araucana?

[TuT]

Jeg har prøvet at finde ud af hvor meget, og hvordan kødet smager på både de Engelske og de alm. Araucanaer. Jeg har fundet et emne her på forum hvor der står at kødet på den alm. araucana smager godt, men har ikke fundet ud af hvor meget der er, og jeg har slet ikke fundet noget om den Engelske Araucana.
Jeg vil gerne have nogle (kommer an på kødkaliteten) når vi når til kyllinge sæsonen igen, men det skal også være sådan at jeg kan spise hanerne der bliver tilovers og at de ikke smager grimt

På forhånd tak!

[Tanja Pedersen]

De skulle smage fremragende, og have forholdsvist store "bryster", men generelt er der ikke meget kød på dem, men det der er = god kvalitet.

[Lene Lestat]

Jeg tvivler stærkt på at der findes høns som smager grimt. I så fald er det nok snarere behandlingen og tilberedningen som er skyld i det.

[TuT]

Så tror jeg da at jeg skal have fat i sådan nogle

Til avl og udstillinger hvilken af de to racer ville i foreslå til en nybegynder?

[Lene Lestat]

Begge er ikke de nemmeste eller mest talrige, så det bliver nok ikke nemt at finde rigtigt gode dyr. Men mon ikke Araucana er den "nemmeste" da den trods alt har været længst i Danmark.

[TuT]

Begge er ikke de nemmeste eller mest talrige, så det bliver nok ikke nemt at finde rigtigt gode dyr. Men mon ikke Araucana er den "nemmeste" da den trods alt har været længst i Danmark.

Er der evt. andre høns med godt kød som er nemmere?

[Peter Agger]

Er der evt. andre høns med godt kød som er nemmere?

Hej Mathilde.
Jeg kan godt se at du er afhængig, enten af dine forældre eller andre, men vi har jo denne forumdag her om 14 dage hvor du forhåbentlig kan se en masse forskellige racer + smage kødet også fra mange forskellige racer. Vi laver simpelthen en smagstest af så mange racer som mulig.
(det går godt nok lidt sløjt med tilmeldingerne af disse testdyr, men vi håber da der kommer nogle)

[TuT]

Hej Mathilde.
Jeg kan godt se at du er afhængig, enten af dine forældre eller andre, men vi har jo denne forumdag her om 14 dage hvor du forhåbentlig kan se en masse forskellige racer + smage kødet også fra mange forskellige racer. Vi laver simpelthen en smagstest af så mange racer som mulig.
(det går godt nok lidt sløjt med tilmeldingerne af disse testdyr, men vi håber da der kommer nogle)

Der er godt nok lidt langt, men følger med her på forum, især omkring smagstesten

[Lene Lestat]

Forumsdagen vil helt sikkert være et oplagt sted at starte. Så hør dine forældre om de ikke kunne tænke sig at køre en tur- for de skal jo alligevel være med i dit fremtidige hønsehold.