Hej Benjamin.
Velkommen her til dansk fjerkræ forum
Det er flot skrevet på dansk må jeg nok sige, ros for det
Det er en god idé at starte med kyllinger, det er rigtig hyggeligt. Hvis du vil være sikker på at få 5 høns, så skal du nok have noget der ligner 10-15 kyllinger.
Hvis du kigger under "leksikon" her på forum, så kan du finde rigtig mange nyttig oplysninger om alt muligt. Jeg vil umidlbart mene at det er et lige lille nok hus til 1 hane og 5 høns.
Et godt forslag kunne være racen plymouth rock. Deres galen lyder ikke særlig højt. De skulle give ret mange æg, og de er også i lysebrune farver. Der skulle også være ganske meget kød på denne race.
Der findes dog også en del andre racer der ville kunne opfylde dit behov. En race som Maran ville også kunne opfylde de behov som du beskriver