Dens oprindelige formål var vel egentlig at overleve på meget lidt på gårdene rundt omkring i landet. Den er meget nær de oprindelige Bankiva-høns. Større men med samme farver. Den har været her i landet i ca. 2000 år, så man kan ikke sige at den er fremavlet med et bestemt formål. Men den har givet både æg og kød til befolkningen i utroligt lang tid. Den lægger pænt mange ret aflange kridhvide æg, er nøjsom, en god fødesøger, ofte en god ruger og kyllingemor og giver altså også en dejlig lille steg. Købekyllinger vejer ca. det samme som en landhane, men landhanen mætter meget mere, fordi den har noget meget bedre kød og har fået tid til at vokse langsomt. De er slagteklare når de er godt et halvt år.